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窍门配方

鲍汁萝卜
白萝卜洗净备用。
白萝卜去皮切3里面见方大块。
萝卜块先在炒勺中煎一下。
放适量鲍鱼汁。
放适量蚝油。
放适量生抽。
放水没过萝卜。
倒入砂锅中,煨40分钟,见萝卜变透明状,收汁,用鲍鱼汁在调一次味即可。