天天菜谱
共10图
蒜米辣椒炒卤肉
7.3分
81人已做过
一般
辣
配方
7种材料
卤肉 适量、蒜 适量、辣椒 适量、盐 适量、油 适量、卤汁 适量、味精 适量
做法
9个步骤
步骤1.
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备卤肉,蒜瓣,辣椒。
步骤2.
卤肉切片,辣相切丝,蒜切碎。
步骤3.
先炒辣椒和蒜放点盐炒匀。
步骤4.
炒断生。
步骤5.
倒进卤肉。
步骤6.
炒匀。
步骤7.
放点味精。
步骤8.
再放点原卤汁烧开出锅。
步骤9.
装盘上桌。
包含此做法的食谱
炒辣椒
辣椒
味精
蒜瓣
卤汁
卤肉
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窍门配方
蒜米辣椒炒卤肉
备卤肉,蒜瓣,辣椒。
卤肉切片,辣相切丝,蒜切碎。
先炒辣椒和蒜放点盐炒匀。
炒断生。
倒进卤肉。
炒匀。
放点味精。
再放点原卤汁烧开出锅。
装盘上桌。