核桃银耳紫薯粥

6.6分
52人已做过
一般 擀面杖 烤箱

配方

5种材料
银耳 1小朵、核桃 3个、大米 半杯、紫薯 1小个、冰糖 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料。
步骤2.
银耳泡发撕小朵； 紫薯去皮切小丁； 核桃仁入烤箱烤6分钟左右，拿出后用擀面杖碾碎；
步骤3.
锅中加水3碗，将淘洗好的米放入，大火烧开后，用勺子搅一下锅底以防粘锅；
步骤4.
放入紫薯，再烧开后改中火;
步骤5.
放入银耳，中小火约40分钟，这过程中，要用勺子多次搅拌；
步骤6.
待米开花，稠度合乎需要的时候，放入核桃碎拌匀即可。 加冰糖或放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。

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核桃银耳紫薯粥
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核桃银耳紫薯粥
准备好材料。
银耳泡发撕小朵； 紫薯去皮切小丁； 核桃仁入烤箱烤6分钟左右，拿出后用擀面杖碾碎；
锅中加水3碗，将淘洗好的米放入，大火烧开后，用勺子搅一下锅底以防粘锅；
放入紫薯，再烧开后改中火;
放入银耳，中小火约40分钟，这过程中，要用勺子多次搅拌；
待米开花，稠度合乎需要的时候，放入核桃碎拌匀即可。 加冰糖或放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。