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红薯土豆煎饼
一般
鸡蛋 1个、土豆 适量、红薯 适量、面粉 2大匙、盐 适量、油 适量、黑椒粉 适量
步骤1.
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备材料
步骤2.
红薯土豆切丝后加入调味料腌10分钟，鸡蛋打成蛋液
步骤3.
把面粉与蛋液加入红薯土豆丝中，拌均匀
步骤4.
热锅，下量稍多的油
步骤5.
把红薯土豆丝倒入锅中，中火煎一会，小火煎一会那样子，直至饼用铲子能推动，再煎另一面
步骤6.
两面煎至金黄色，即可
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