7.8分
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烤薯条
一般
其它
烤箱
新鲜大土豆 1个、盐 适量、橄榄油 2小勺
步骤1.
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大土豆刮去表面的一层薄皮；
步骤2.
先切成大约5mm的厚片，再切成5mm的粗条；
步骤3.
清水冲洗去淀粉；
步骤4.
锅中加入清水和1小勺盐，大火煮沸；
步骤5.
等待煮水时在烤盘中铺上锡纸，锡纸上抹匀一层橄榄油，大约1小勺，备用；
步骤6.
锅中水沸腾后，加入土豆条汆烫2分钟；
步骤7.
捞出沥干水分；
步骤8.
加入1小勺橄榄油和少许盐调味，还可以根据自己的口味加入其它香料；
步骤9.
将土豆条铺在烤盘上；
步骤10.
烤箱选择上下火加热风功能，230度预热5、6分钟，放入烤盘，烤大约15分钟，至土豆条表面金黄起焦，即可。
