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窍门配方

椒盐鸭架
鸭架撕成大块;
洋葱切粗丝;
香菜切段;
起炒锅,加入少许食用油,下烤鸭架煸炒至微微发黄;
加入洋葱,继续煸炒至洋葱变软;
加入椒盐,可以多一点儿,因为鸭架本身没滋味;
最后下香菜段,翻炒均匀即可。