最流行的菜谱

窍门配方

金丝蛋卷宝宝最爱
材料及工具:鸡蛋2个、面粉50克、火腿肠一根、不粘锅、一次性裱花袋锅推荐使用带不粘涂层的。这样做出来效果更好
鸡蛋打散
少量多次筛入面粉
一边筛一边搅拌,这样可以防止面粉结块。
蛋液调好后成这样,加少许盐
火腿肠切成细条
倒入一次性裱花袋里,尖端剪个小口子
不粘锅直接加热(不放油),挤入蛋液,边挤边画圈,成网状蛋饼
约30秒后,翻面
为节约时间,可以一次性做多个蛋饼。
拿出一个蛋饼,放入一根火腿肠,裹好。
摆盘后淋上番茄酱。