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窍门配方

核桃仁芝麻饼
核桃仁用温水泡半小时后剥去外皮。
把核桃仁放入油锅里煎至微黄出香味。
把煎香的核桃仁放凉后放入保鲜袋里,用擀面杖把它压成泥。
鸡蛋打碗里,加入少量水搅匀。
面粉放入大碗里。
放入核桃泥、黑芝麻、白芝麻。
倒入鸡蛋液和少许盐搅拌成糊状。
电饼铛放少许油,把面糊倒入电饼铛里煎熟后卷起来切段即可食用。