天天菜谱
共11图
小白菜血肠砂锅
7.7分
123人已做过
一般
五香
炒锅、砂锅
配方
11种材料
小白菜 适量、冻豆腐 适量、血肠 适量、盐 适量、老抽 适量、五香粉 适量、玉米油 适量、大料 适量、花椒 适量、葱 适量、姜 适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将小白菜去根洗净。
步骤2.
将锅内放入底油,放入葱,然后再放入小白菜翻炒。
步骤3.
放入老抽。
步骤4.
放入适量水。
步骤5.
放入盐。
步骤6.
放入五香粉。
步骤7.
放入血肠和冻豆腐。
步骤8.
放入姜片。
步骤9.
放入花椒
步骤10.
放入大料,然后倒入砂锅中继续炖煮。
窍门
1 用炒锅爆锅炒香后再放入砂锅炖煮比只用砂锅更好吃。
2 我的血肠是因为冻过了所以观感不太好,大家最好用新鲜的。
包含此做法的食谱
砂锅
豆腐
小白菜
五香粉
老抽
花椒
白菜
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窍门配方
小白菜血肠砂锅
将小白菜去根洗净。
将锅内放入底油,放入葱,然后再放入小白菜翻炒。
放入老抽。
放入适量水。
放入盐。
放入五香粉。
放入血肠和冻豆腐。
放入姜片。
放入花椒
放入大料,然后倒入砂锅中继续炖煮。