奶油大虾

Name: 奶油大虾
Ingredients: 600g、大虾; 0半杯、全脂牛奶; 1汤匙、有盐牛油奶油; 2粒、红葱头; 1汤匙椰汁; 1/盐; 1汤匙、粟粉; 0面煳做法粟粉适量加水适量捞匀

6.1分

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一般

大虾 600g、、全脂牛奶半杯、、有盐牛油奶油 1汤匙、、红葱头 2粒、、椰汁 1汤匙、盐 1/、粟粉 1汤匙、、面煳做法粟粉适量加水适量捞匀

步骤1.

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虾从壳中间切开去肠洗净抹干，洒上适量粟粉拌匀。

步骤2.

放进油镬内泡油，捞起待用。

步骤3.

用牛油爆香红葱头，下盐，不停兜炒至香气四溢，注入全脂奶及椰汁，加少许盐味。

步骤4.

将大虾回镬，兜匀，然后慢慢加入面煳(不要一次性加入)炒至酱汁沾在虾身上后即可上碟。

包含此做法的食谱

红葱头酱汁葱头牛油大虾椰汁粟粉

奶油大虾

虾从壳中间切开去肠洗净抹干，洒上适量粟粉拌匀。

放进油镬内泡油，捞起待用。

用牛油爆香红葱头，下盐，不停兜炒至香气四溢，注入全脂奶及椰汁，加少许盐味。

将大虾回镬，兜匀，然后慢慢加入面煳(不要一次性加入)炒至酱汁沾在虾身上后即可上碟。