竹笋排骨汤

6.3分

66人已做过

一般

绿竹笋 4 支、水酌量、盐酌量、白胡椒粉酌量、台糖小排肉 600 g、蛤蜊汤块 2 块

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

新鲜现採竹笋4支.小排肉600g.蛤蜊汤块2块.水.白胡椒粉.盐酌量...备用

步骤2.

竹笋清洗去壳分切

步骤3.

小排肉入滚水汆烫过后,去血水清洗过备用

步骤4.

再取一锅水适量续煮放入竹笋.小排炊煮..滤去浮油残渣...不要加盖

步骤5.

调味:白胡椒粉.汤块.盐陆续调入....数分钟后就可盛出好吃鲜甜竹笋排骨汤ㄌ~

1、

2、排骨入滚水汆烫过后,去血水清洗过备用

3、竹笋.小排炊煮..滤去浮油残渣...不要加盖..汤品才会清澈~

包含此做法的食谱

胡椒粉白胡椒排骨汤甜竹笋胡椒竹笋粉汤

窍门配方

竹笋排骨汤

新鲜现採竹笋4支.小排肉600g.蛤蜊汤块2块.水.白胡椒粉.盐酌量...备用

竹笋清洗去壳分切

小排肉入滚水汆烫过后,去血水清洗过备用

再取一锅水适量续煮放入竹笋.小排炊煮..滤去浮油残渣...不要加盖

调味:白胡椒粉.汤块.盐陆续调入....数分钟后就可盛出好吃鲜甜竹笋排骨汤ㄌ~