6.8分
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炸三节翅&金针菇
一般
金针菇 一包、三节翅 4支、白芝麻 少许、酱油 少许、胡椒粉 少许、米酒 少许、烤肉酱 少许、蒜蓉朝天椒 一小匙
步骤1.
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将三节翅切成两等份(小腿跟鸡翅)后，把淹料加上三节翅里淹个10分钟。
步骤2.
放入气炸锅，200度炸8分钟(因为是冷冻的，所以火力开强)，翻面后180再炸5分钟。
步骤3.
均匀抹上烤肉酱，180度炸5分钟。
步骤4.
洒上白芝麻，上桌。
步骤5.
将金针菇洗干净，原锅放入金针菇，加点少许的水拌一拌，160度炸8分钟。
步骤6.
加上一小匙蒜蓉朝天椒，吃时拌一拌。
1-三节翅切断后，可以在小腿上画上一刀比较快熟。
2-没有烤肉酱也没关系，用一些蚝油刷一刷也可以，如果敢吃辣，可以放入红椒粉喔！
