猪肋排

Name: 猪肋排
Ingredients: 1朵花椰菜; 6片猪肋排; 1小颗洋葱; 1个姜; 1杯番茄酱; 2大匙香油; 2大匙米酒; 2大匙意大利香料; 2大匙黑胡椒粒; 1杯酱油露; 1罐蜜汁烤肉酱

6.6分

104人已做过

一般蜜汁烤箱

花椰菜 1朵、猪肋排 6片、洋葱 1小颗、姜 1个、番茄酱 1杯、香油 2大匙、米酒 2大匙、意大利香料 2大匙、黑胡椒粒 2大匙、酱油露 1杯、蜜汁烤肉酱 1罐

步骤1.

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自制腌料 :味全淬酿酱油露+蜜汁烤肉酱+洋葱+姜+米酒+番茄酱+黑胡椒粒+香油入果汁机搅打,打碎

步骤2.

将腌料倒入猪肋排中,放入冰箱冷藏2天(期间需翻动,让猪肋排充份吸收酱汁)

步骤3.

取一铝箔纸将腌好的猪肋排包起好

步骤4.

放入烤箱 200度预热10min ,烤30分钟,反面再烤20分钟

步骤5.

烤好可现吃表面洒上意大利香料,但若做太多可退冰,用剩馀的酱汁加热再加点太白粉水勾芡,以烫花椰菜当盘饰

包含此做法的食谱

米酒黑胡椒烤箱烤胡椒粒果汁机番茄酱汁

猪肋排

自制腌料 :味全淬酿酱油露+蜜汁烤肉酱+洋葱+姜+米酒+番茄酱+黑胡椒粒+香油入果汁机搅打,打碎

将腌料倒入猪肋排中,放入冰箱冷藏2天(期间需翻动,让猪肋排充份吸收酱汁)

取一铝箔纸将腌好的猪肋排包起好

放入烤箱 200度预热10min ,烤30分钟,反面再烤20分钟

烤好可现吃表面洒上意大利香料,但若做太多可退冰,用剩馀的酱汁加热再加点太白粉水勾芡,以烫花椰菜当盘饰