香煎芦笋牛肉卷

7.4分
196人已做过
一般 平底锅

配方

9种材料
蚝油1大匙 、薄牛肉6片 、小芦笋30条 、盐1茶匙 、糖1茶匙 、蒜3瓣 、黄椒切粒少许 、红椒切粒小许 、麻油少许

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉片加少许盐腌10分钟。牛肉片加少许盐腌10分钟。
步骤2.
把牛肉片摊开，每片牛肉片放上5条小芦笋。
步骤3.
然后卷成长条状。
步骤4.
平底锅内加入适量油，加入蒜微爆香。
步骤5.
排入已卷好的芦笋牛肉卷，以中火煎成7成熟。
步骤6.
加入调味料，下50ml水继续煮至芦荀熟透。
步骤7.
撒下黄椒和红椒碎略煮至汁微收干即可。
步骤8.

包含此做法的食谱

平底锅 牛肉片 肉片 红椒 芦笋 牛肉卷

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香煎芦笋牛肉卷
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香煎芦笋牛肉卷
牛肉片加少许盐腌10分钟。牛肉片加少许盐腌10分钟。
把牛肉片摊开，每片牛肉片放上5条小芦笋。
然后卷成长条状。
平底锅内加入适量油，加入蒜微爆香。
排入已卷好的芦笋牛肉卷，以中火煎成7成熟。
加入调味料，下50ml水继续煮至芦荀熟透。
撒下黄椒和红椒碎略煮至汁微收干即可。