韩式菇菇凉面

6.5分
184人已做过
一般

配方

16种材料
杏鲍菇 适量、细面 2把、海鲜菇 适量、红萝卜 适量、泡菜 适量、雪白菇 适量、白芝麻 1大匙、韩式辣椒酱 2大匙、水煮蛋 1颗、糖 1大匙、香油 1大匙、白醋 1大匙、蒜泥 少许、白胡椒 少许、小黄瓜 适量、韩式辣椒粉 1大匙

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
) 小黄瓜、红萝卜、青葱切丝，泡冰水后沥干备用。2) 将所有调味料拌匀后即成韩式辣酱。
步骤2.
) 将菇炒熟，水煮蛋切半。4) 煮滚水后放入面条煮熟，捞出以冰水沖凉后沥干。
步骤3.
) 将煮好的面条与菇菇拌上韩式辣酱。
步骤4.
) 在盘中依序铺上泡菜、黄瓜丝、红萝卜丝、面条， 再放上水煮蛋与青葱即可完成！
步骤5.
开动！**其实也可以不用这么搞刚，可以拿个大碗放上所有食材再加入调味料，吃的时候再拌匀即可！

包含此做法的食谱

萝卜丝 水煮蛋 菜黄瓜 小黄瓜 红萝卜丝 泡菜

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韩式菇菇凉面
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韩式菇菇凉面
) 小黄瓜、红萝卜、青葱切丝，泡冰水后沥干备用。2) 将所有调味料拌匀后即成韩式辣酱。
) 将菇炒熟，水煮蛋切半。4) 煮滚水后放入面条煮熟，捞出以冰水沖凉后沥干。
) 将煮好的面条与菇菇拌上韩式辣酱。
) 在盘中依序铺上泡菜、黄瓜丝、红萝卜丝、面条， 再放上水煮蛋与青葱即可完成！
开动！**其实也可以不用这么搞刚，可以拿个大碗放上所有食材再加入调味料，吃的时候再拌匀即可！