天天菜谱
共9图
菠菜鸡蛋卷
7.3分
890人已做过
爱生活的馋猫vip
时间:10分钟以内,难度:一般,配方:菠菜、鸡蛋、酱油、低筋面粉,步骤:1.菠菜热水烫软后加入适量的清水用料 2.搅拌均匀 3.筛入低筋粉和盐 4.加入酱油,胡椒粉,搅拌均匀
10分钟以内
一般
咸鲜
平底锅
料理机
配方
8种材料
菠菜
2根、水 适量、
鸡蛋
3个、低筋面粉 75克、盐 2克、甜辣酱 适量、
酱油
2克、胡椒粉 1克
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菠菜热水烫软后加入适量的清水用料理机搅打细腻,倒出加入鸡蛋
步骤2.
搅拌均匀
步骤3.
筛入低筋粉和盐
步骤4.
加入酱油,胡椒粉,搅拌均匀
步骤5.
小火热锅,刷上一层薄油,用勺子勺一勺面糊,倒入平底锅内
步骤6.
快速摊开
步骤7.
等一面凝结了,翻面煎至凝结即可
步骤8.
卷起,淋上喜欢的酱料,甜辣椒很不错哦
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鸡蛋菠菜卷做法大全
菜谱:
9
热度:
0
介绍
做法
包含此做法的食谱
鸡蛋
酱料
胡椒粉
料理
胡椒
清水
菠菜
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窍门配方
菠菜鸡蛋卷
菠菜热水烫软后加入适量的清水用料理机搅打细腻,倒出加入鸡蛋
搅拌均匀
筛入低筋粉和盐
加入酱油,胡椒粉,搅拌均匀
小火热锅,刷上一层薄油,用勺子勺一勺面糊,倒入平底锅内
快速摊开
等一面凝结了,翻面煎至凝结即可
卷起,淋上喜欢的酱料,甜辣椒很不错哦