相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

白菜、瘦肉蛋炒饭
用绞肉机将瘦肉绞碎,如果没有,也可以用刀切。
拿出两个鸡蛋,并且搅拌均匀
加入葱花
加盐
绞拌均匀
加瘦肉下去
搅拌均匀
提前准备一个白菜,将白菜浸泡一会,然后清洗白菜。
将白菜切成两半
如同上面一样切完
小火加油
到入鸡蛋和瘦肉
翻炒
加辣椒酱(可省略)
加盐
继续翻炒
关小火,盛出来
加入油
加入白菜
轻轻拍出水分,可以让白菜更好吃,但不要拍出太多。
翻炒
可以看到抄出了一些水
放上锅盖,煮一会。
揭盖
小火盛起
加油
将米倒进去
翻炒
加蛋、瘦肉
继续翻炒
加白菜
继续翻炒
加辣椒酱(可省略)
加一些水
继续翻炒
关火,盛出来