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窍门配方

韩式泡菜炒年糕
将肉丝用腌肉料抓匀,腌10分钟
在锅中倒入少许油,烧热后放入洋葱炒香,再放入韩式泡菜炒匀
放入步骤1的肉丝翻炒至变白
放入韩式年糕、韩式辣酱和水,用中火约煮5分钟,煮至韩式年糕软熟且汁液稍微收干
起锅前加入盐和芝麻油调味,再撒上葱和炒过的白芝麻拌匀即可