天天菜谱
共5图
香喷喷高丽菜拌饭
6.1分
167人已做过
一般
配方
8种材料
虾米 适量、猪肉丝 适量、煮一锅好吃的白饭 适量、高丽菜切块 适量、青蒜 适量、太白粉 适量、高汤粉 适量、香菇泡水切丝 适量
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所需食材香菇泡软切丝猪绞肉高丽菜切小块虾米洗净青蒜切茱适量猪油
步骤2.
将猪油热锅炒香猪绞肉放入青蒜.虾米.香菇丝.爆香.再放入适量香菇水.和高汤粉调味
步骤3.
将切小块的高丽菜叶入锅.快速拌匀.还是青翠状..不要炒太久..拌入煮好的白饭中
步骤4.
菜叶不要煮太过..这样高丽菜拌饭的滋味更香更好吃~~*
窍门
肉丝可以先用太白粉先抓抓..这样比较好吃不会涩涩硬硬
包含此做法的食谱
绞肉
拌饭
青蒜
白饭
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窍门配方
香喷喷高丽菜拌饭
将所需食材香菇泡软切丝猪绞肉高丽菜切小块虾米洗净青蒜切茱适量猪油
将猪油热锅炒香猪绞肉放入青蒜.虾米.香菇丝.爆香.再放入适量香菇水.和高汤粉调味
将切小块的高丽菜叶入锅.快速拌匀.还是青翠状..不要炒太久..拌入煮好的白饭中
菜叶不要煮太过..这样高丽菜拌饭的滋味更香更好吃~~*