天天菜谱
共4图
牛油果酱大虾料理
6.0分
356人已做过
如若晨曦
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:牛油果、海虾、橄榄油、柠檬,步骤:1.牛油果选用熟的比较好的。海虾洗净 2.牛油果切开用勺子将果肉取出,用勺 3.海虾去壳留尾开背取虾线加料酒胡椒
10分钟以内
简单
咸鲜
平底锅
搅拌机
配方
8种材料
牛油果
1个、
海虾
4只、
橄榄油
少许、
柠檬
4片、料酒 适量、胡椒粉 少许、
芥末
少许、盐 少许
做法
3个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛油果选用熟的比较好的。海虾洗净备用。
步骤2.
牛油果切开用勺子将果肉取出,用勺子碾碎,最好用搅拌机打碎也可以有颗粒感,看个人喜好。加入几滴柠檬汁,芥末酱 少许盐搅拌。
步骤3.
海虾去壳留尾开背取虾线加料酒胡椒粉略微腌制,平底锅加入少许油烧热,将虾放入煎好即可。摆盘用柠檬铺底,上面放牛油果酱最后放虾。
窍门
煎虾热锅以后开中火慢慢来。 牛油果酱可以做成甜味或者果酱味。
包含此做法的食谱
搅拌机
最好用
胡椒
摆盘
勺子
芥末
果肉
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窍门配方
牛油果酱大虾料理
牛油果选用熟的比较好的。海虾洗净备用。
牛油果切开用勺子将果肉取出,用勺子碾碎,最好用搅拌机打碎也可以有颗粒感,看个人喜好。加入几滴柠檬汁,芥末酱 少许盐搅拌。
海虾去壳留尾开背取虾线加料酒胡椒粉略微腌制,平底锅加入少许油烧热,将虾放入煎好即可。摆盘用柠檬铺底,上面放牛油果酱最后放虾。