柚香鲜虾焗豆腐

Name: 柚香鲜虾焗豆腐
Ingredients: 0一尾鲜虾; 0少许柚子皮; 0半盒蛋豆腐; 0适量乳酪丝

6.2分

53人已做过

一般烤箱

鲜虾一尾、柚子皮少许、蛋豆腐半盒、乳酪丝适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将蛋豆腐切成自己喜欢的大小并用厨房纸巾擦干

步骤2.

放入锅中将表皮煎成金黄色

步骤3.

虾子开背挑出泥肠

步骤4.

舖上乳酪丝并将煎好的豆腐和鲜虾摆放好就可以送入烤箱了

步骤5.

出炉之后淋上一点柚子汁,并再表面洒上一些柚子皮屑就大功告成搂! 也可以在洒上一点洋香菜或起司粉装饰唷!!

1、

2、煎豆腐的时候油要够热,且不要一下子就翻动,否则会容易破掉

3、柚子汁和果皮一定要出炉之后再洒上,不然加热后会苦苦的喔