8.1分
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独家脆脆藕片夹汉堡肉排
10分钟以内
一般
平底锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
藕洗净后切成半厘米厚度片状 然后浸泡在水里
步骤2.
用厨房纸巾吸干水份
步骤3.
两面都沾上淀粉
步骤4.
提前拿出冷冻室里的麦芽汉堡肉排
步骤5.
用手拍打调整到和藕片相似的大小
步骤6.
两片藕片中间夹上肉排 轻压到肉微微从洞洞里露出来
步骤7.
平底锅加少许油，煎到两面金黄，然后加2大勺tsp水，盖上锅盖2分钟，肉排变色且微微有汁出来就熟了。
步骤8.
拿出放在盘里用吸油纸吸掉多余的油
步骤9.
把酱油、照烧汁、水、糖和淀粉调匀，尝味调整咸淡。
步骤10.
调料入锅，开始收汁时把煎好的藕排都放入锅内，让它们都裹上汁即可。
健康多汁的麦芽汉堡肉排在我的菜谱中有，可以多做一些冷冻起来，这样做藕排就很快速啦！
