8.0分
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蓝莓奶油乳酪马芬
一般
烤箱
牛奶 1/、低筋面粉 1杯、奶油乳酪 1/、溶化奶油 2大匙、糖 1/、糖 1 大匙、泡打粉 1小匙、香草精 1小匙、蛋 1 颗、柠檬汁 1 小匙、小蓝莓 1/
步骤1.
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烤箱预热到350度F, 烤盘涂油或用蛋糕纸
步骤2.
用电动打蛋器把奶油乳酪, 1大匙糖打发(约1-2分钟)后拌入香草精, 乳酪起司馅就做好了, 放旁边备用
步骤3.
用另外一个搅拌盆, 倒入面粉,糖, 泡打粉搅拌混合
步骤4.
加入牛奶,蛋和奶油用电动搅拌器打匀, 约3~4分钟至无颗粒
步骤5.
拌入小蓝莓, 分装在模子里 ( 先装一半的面煳, 放上一小球打发的奶油乳酪内馅, 再倒入另一半的面煳)
步骤6.
步骤7.
步骤8.
送入烤箱烤25-30分钟或至表面金黄, 从烤箱取出后放凉10 分钟再脱模
步骤9.
步骤10.
马芬的切面, 有满满的奶油乳酪藏在里面唷!
