7.5分
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菠菜猪肝汤
10分钟以内
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菠菜洗干净，切成段，猪肝洗切片
步骤2.
猪肝用清水清洗几遍后，用牛奶浸泡30分钟（有助于清除血水和嫩滑作用）
步骤3.
泡好的猪肝洗干净，加入盐、糖、麻油、生粉调味
步骤4.
将菠菜煮熟，捞起备用（煮一遍有助于清除对于的草酸，降低涩口的情况）
步骤5.
猪肝稍微焯一下，捞起备用（为了去除血沫）
步骤6.
清水煮沸，加入枸杞、盐、糖、鸡粉、麻油调味（调味用量按个人口味添加）
步骤7.
菠菜猪肝加入水中，直到水再次沸腾即可
步骤8.
可以享用啦～
