7.0分
91人已做过
共8图
香煎干贝搭莎莎酱
一般
生干贝 3颗、番茄 1/、香菜末 1小匙、洋葱末 1大匙、初榨橄榄油 1大匙、腌料盐 少许、柠檬汁 1小匙、腌料酒 1/、腌料黑胡椒粉 少许
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
番茄去籽切小丁。洋葱切末。香菜切末。柠檬榨汁后,与番茄、洋葱、香菜、橄榄油、黑胡椒粉混合成莎莎酱。
步骤2.
生干贝解冻。
步骤3.
将生干贝上的白色蒂头摘除。
步骤4.
以盐、酒、黑胡椒粉调味。
步骤5.
干贝双面洒上面粉。
步骤6.
入锅中以中小火两面煎微焦黄即起锅。
步骤7.
干贝摆于盘子中央，四周以莎莎酱围边。立刻上桌享用大海鲜味的---香煎干贝搭莎莎酱
1、
2、生干贝以冷冻方式储藏，必须事先自冷冻库中移到冷藏室慢慢退冰。
2、生干贝以冷冻方式储藏，必须事先自冷冻库中移到冷藏室慢慢退冰。
