8.7分
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共13图
咸蛋黄珍珠丸子
10分钟以内
难
咸
料理机
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯米提前浸泡一小时
步骤2.
猪肉去皮放入料理机打成肉末
步骤3.
放入姜末，糖，盐，料酒，蚝油，五香粉，鸡精，葱花，淀粉，抓匀
步骤4.
生的咸鸭蛋两个
步骤5.
蛋黄取出
步骤6.
切块备用
步骤7.
猪肉揉成小团，中间放一小块蛋黄
步骤8.
把蛋黄包裹在中间，揉成小球
步骤9.
在糯米中滚一圈，整个粘上糯米即可
步骤10.
放入盆中，冷水上锅即可，蒸30分钟
步骤11.
最后撒点葱花点缀
步骤12.
中间的蛋黄，好吃
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