6.6分
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共7图
独家蛋抱荞麦馄饨
10分钟以内
一般
土鸡蛋 3个、菜籽油 30克、盐 2克、荞麦馄饨 15个、葱花 5克
步骤1.
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冰箱里取15个包好的荞麦馄饨。
步骤2.
锅中倒油小火煎热，馄饨摆进锅内。
步骤3.
煎至底部金黄色时倒冷水，没过馄饨的一半处，大概五分钟烧开后转小火。
步骤4.
土鸡蛋三个敲碎，加入葱花搅匀。
步骤5.
此时锅中水快烧干，还有薄薄一层，从锅四边缓缓倒入鸡蛋后继续小火焖煮。
步骤6.
大概三分钟后撒入芝麻出锅。
揭开锅盖香喷喷的，稍凉后马上享用。
