天天菜谱
共9图
蓝莓木糠布丁杯
7.3分
58人已做过
一般
裱花袋
搅拌机
配方
5种材料
炼乳 30克、香草香油 2-、淡奶油 100克、蓝莓果酱 15克、玛利饼干 16块
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
淡奶油打至七成企身(提起时奶油尖端会呈勾形),加入香草香油,打发均匀。
步骤2.
加入炼乳和蓝莓果酱,搅拌均匀。
步骤3.
搅拌后的蓝莓奶油是不会流动的。
步骤4.
装入裱花袋备用。
步骤5.
玛利饼掰碎以后,放入搅拌杯,搅拌机开动至饼干完全粉状。
步骤6.
容器底部先挤上一层蓝莓奶油。
步骤7.
铺上饼干粉,轻轻压平。
步骤8.
挤上蓝莓奶油,如此类推,直至容器的9分满,放入冰箱4小时或以上即可食用。
窍门
1、
2、饼干层不要铺太厚,否则会太干。
包含此做法的食谱
饼干
搅拌机
冰箱
淡奶油
搅拌杯
蓝莓果酱
搅拌
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窍门配方
蓝莓木糠布丁杯
淡奶油打至七成企身(提起时奶油尖端会呈勾形),加入香草香油,打发均匀。
加入炼乳和蓝莓果酱,搅拌均匀。
搅拌后的蓝莓奶油是不会流动的。
装入裱花袋备用。
玛利饼掰碎以后,放入搅拌杯,搅拌机开动至饼干完全粉状。
容器底部先挤上一层蓝莓奶油。
铺上饼干粉,轻轻压平。
挤上蓝莓奶油,如此类推,直至容器的9分满,放入冰箱4小时或以上即可食用。