蒜香茄汁炖肉

Name: 蒜香茄汁炖肉
Ingredients: 600g三曾肉; 1根蒜苗; 1颗洋葱; 4颗番茄; 8颗水煮蛋; 400cc清水; 120cc淬酿酱油露; 60cc淬酿日式和风酱油露北海道海带

6.5分

63人已做过

一般蒜香平底锅

三曾肉 600g、蒜苗 1根、洋葱 1颗、番茄 4颗、水煮蛋 8颗、清水 400cc、淬酿酱油露 120cc、淬酿日式和风酱油露北海道海带 60cc

步骤1.

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洋葱去皮切块;蒜苗切段;鸡蛋煮熟去壳

步骤2.

番茄切块加入清水打成汁,滤掉口感不好的皮与籽

步骤3.

取一平底锅,放入猪肉,小火煎至油脂释出表面呈金黄

步骤4.

取内锅加入所有食材及调味料,外锅1杯半的水,按下电锅炊饭键...

步骤5.

待炊饭键跳起,试味道? 依家人喜好调整味道(加糖1大匙)续闷10分钟即完成料理。