美式猪肋排

6.3分
146人已做过
一般 筷子 烤箱

配方

15种材料
放心猪猪里脊小排 2片、洋葱 1/、马铃薯 1颗、葱白 1大根、蜂蜜 50ml、番茄酱 100ml、橄榄油 3大匙、白胡椒粉 1小匙、月桂叶 1片、黑胡椒粒 1小匙、蒜头碎 2瓣、蒜头碎 2瓣、红砂糖 1大匙、A1牛排酱 100ml、洋葱切碎 1/

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
马铃薯洗净切片备用。
步骤2.
酱料：将所有材料混合均匀待用，可依照个人喜好增加蜂蜜甜度。
步骤3.
将里脊小排干煎至表面金黄，起锅备用。
步骤4.
煮肋排：锅子加入橄榄油，转小火放入蒜头爆香，再加入洋葱拌炒，接着放入煎香的里脊小排再炒一下。加入盖过里脊小排的水，放入其馀煮料，大火煮滚后转小火煮约20-25分钟，至筷子可以插入肉中。
步骤5.
烤箱以180℃预热。
步骤6.
将煮好之猪里脊小排捞起，均匀涂上烤肉酱。烤盘上先放上切片好的马铃薯，再放上肋排，放入已经预热的烤箱，以摄氏 220℃烤约10分钟，打开烤箱再涂抹一次烤肉酱，再继续烤约10分钟，即可，美式猪肋排上桌。

相关专题

包含此做法的食谱

蜂蜜 酱料 烤箱烤 马铃薯 橄榄 个人 干煎

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 美式猪肋排做法大全

美式猪肋排
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

美式猪肋排
马铃薯洗净切片备用。
酱料：将所有材料混合均匀待用，可依照个人喜好增加蜂蜜甜度。
将里脊小排干煎至表面金黄，起锅备用。
煮肋排：锅子加入橄榄油，转小火放入蒜头爆香，再加入洋葱拌炒，接着放入煎香的里脊小排再炒一下。加入盖过里脊小排的水，放入其馀煮料，大火煮滚后转小火煮约20-25分钟，至筷子可以插入肉中。
将煮好之猪里脊小排捞起，均匀涂上烤肉酱。烤盘上先放上切片好的马铃薯，再放上肋排，放入已经预热的烤箱，以摄氏 220℃烤约10分钟，打开烤箱再涂抹一次烤肉酱，再继续烤约10分钟，即可，美式猪肋排上桌。