菜肉煎饼

6.5分

157人已做过

一般五香

芹菜 2支、中筋面粉 150g、红萝卜适量、地瓜粉 30g、高丽菜绞肉比例自己调 350g、水 200cc、番茄酱适量、胡椒粉五香粉盐糖适量、红葱酥虾米适量、盐胡椒粉五香粉糖适量

步骤1.

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起油锅爆香虾米，香味出来后加入红葱酥拌匀即可关火备用，高丽菜切小块+芹菜切末+红萝卜刨丝加入绞肉+爆香的虾米、红葱酥+糖、盐、胡椒粉、五香粉拌匀备用

步骤2.

面煳：面粉+地瓜粉+水+盐、五香粉、胡椒粉拌匀

步骤3.

拌好的面煳+菜肉馅拌匀

步骤4.

起油锅舀适量的面煳入油锅煎至两面金黄即可

步骤5.

煎饼外酥内软Q沾番茄酱食用很对味〜

菜肉馅先拌匀放冰箱，想吃时调面煳就可下锅煎，很方便

包含此做法的食谱

胡椒粉五香粉番茄胡椒肉馅地瓜绞肉

窍门配方

菜肉煎饼

起油锅爆香虾米，香味出来后加入红葱酥拌匀即可关火备用，高丽菜切小块+芹菜切末+红萝卜刨丝加入绞肉+爆香的虾米、红葱酥+糖、盐、胡椒粉、五香粉拌匀备用

面煳：面粉+地瓜粉+水+盐、五香粉、胡椒粉拌匀

拌好的面煳+菜肉馅拌匀

起油锅舀适量的面煳入油锅煎至两面金黄即可

煎饼外酥内软Q沾番茄酱食用很对味〜