意式番茄酱

6.4分
179人已做过
一般 茄汁味 搅拌机

配方

12种材料
洋葱 半个、水 1杯、青葱 1条、蒜头 半个、新鲜罗勒 4至、盐 2/、橄榄油 6汤匙、黑胡椒碎 1/、茄膏 6安士、番茄去蒂去皮 8个、西芹连叶 数瓣、干俄勒冈碎 2/

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
）把番茄洗净去蒂去皮，切成细粒，水份留用。2）西芹连叶切细粒，洋葱去外皮切碎，蒜头去衣切碎，青葱切细粒。3）洋葱、西芹先以少许油起镬爆炒至香，加入蒜头、青葱同炒。
步骤2.
）倒入番茄及番茄汁，放入调味料，新鲜罗勒叶用手撕细放入，中小火煮至番茄软身，加入橄榄油及茄膏、水，一边煮一边轻轻拌匀，中小火煮约15分钟或至合适的浓稠度。
步骤3.
）煮至酱汁的浓度就可以了，如爱吃有口感有咬劲的，不必要打材料打烂都可以了。
步骤4.
）放入搅拌机打至稠就可以了，这个酱可以煮意粉，做比萨批或三文治。

相关专题

包含此做法的食谱

搅拌机 番茄 橄榄 酱汁 西芹

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 意式番茄酱的做法大全

意式番茄酱
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

意式番茄酱
）把番茄洗净去蒂去皮，切成细粒，水份留用。2）西芹连叶切细粒，洋葱去外皮切碎，蒜头去衣切碎，青葱切细粒。3）洋葱、西芹先以少许油起镬爆炒至香，加入蒜头、青葱同炒。
）倒入番茄及番茄汁，放入调味料，新鲜罗勒叶用手撕细放入，中小火煮至番茄软身，加入橄榄油及茄膏、水，一边煮一边轻轻拌匀，中小火煮约15分钟或至合适的浓稠度。
）煮至酱汁的浓度就可以了，如爱吃有口感有咬劲的，不必要打材料打烂都可以了。
）放入搅拌机打至稠就可以了，这个酱可以煮意粉，做比萨批或三文治。