韩国小馒头

Name: 韩国小馒头
Ingredients: 0175中筋面粉; 75g全麦面粉; 120g鲜奶; 5ML鲜奶; 0一个蛋; 0适量杏仁块可有可无; 0适量芝麻; 0一小块奶油; 0一小匙盐; 0一小匙半砂糖; 0适量砂糖; 4g酵母粉

6.6分

162人已做过

一般其它保鲜膜

中筋面粉 175、全麦面粉 75g、鲜奶 120g、鲜奶 5ML、蛋一个、杏仁块可有可无适量、芝麻适量、奶油一小块、盐一小匙、砂糖一小匙半、砂糖适量、酵母粉 4g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

不用过筛，全部把面团材料都加进去,揉到表面光滑后，将面团盖上保鲜膜防止表面干掉，静置个十分钟或半个小时（变大至二倍）

步骤2.

然后将面团均等分成几个等份（看你分的大小），将每个等份都桿成长型

步骤3.

卷起后对切

步骤4.

摆好，再放个十分钟（盖上保鲜膜防止表面干掉）

步骤5.

取烤盘，将奶油涂在表面（多些好），再把其它沾料都放烤盘上，或是将小馒头用沾的方式沾好再放烤盘都可以（但烤盘一定要涂油）,所有馒头表面涂一点牛奶

包含此做法的食谱

馒头牛奶十分钟面团烤盘

韩国小馒头

不用过筛，全部把面团材料都加进去,揉到表面光滑后，将面团盖上保鲜膜防止表面干掉，静置个十分钟或半个小时（变大至二倍）

然后将面团均等分成几个等份（看你分的大小），将每个等份都桿成长型

卷起后对切

摆好，再放个十分钟（盖上保鲜膜防止表面干掉）