9.5分
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共16图
蔓越莓玉米粉馒头
1小时-2小时
难
酸甜
蒸锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
除蔓越莓外所有原料混合
步骤2.
揉成光滑面团
步骤3.
室温发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可
步骤4.
发酵好的面团擀成大片如图
步骤5.
将蔓越莓切碎
步骤6.
擀好的面片上均匀撒上蔓越莓碎
步骤7.
从一侧卷起来
步骤8.
捏紧收口，用锋利的刀切成均等四块，如果做刀切馒头形状，到这部就可以了
步骤9.
做成圆形，将两头捏紧，继续揉成圆形即可
步骤10.
放入蒸锅中，醒发15分钟
步骤11.
大火烧开转中火15分钟，关火焖五分钟
步骤12.
打开锅盖，松软酸甜的馒头好啦
步骤13.
出锅喽
步骤14.
掰开看看
步骤15.
非常好吃呦
