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窍门配方

糖醋粽子
新鲜粽子3个。
剥去外皮。
将粽子切成均匀的块,粘上生粉。
炒锅点火入油加热。
入粽子块,炸至定型。
捞出控油,放盘子待用。
锅里留底油,加入番茄酱,白糖,醋,盐,味精,搅拌均匀。
入炸好的粽子块。
使糖醋汁均匀地包裹住粽子。
出锅装盘,撒上白芝麻即可。