林志鹏自动烹饪锅烹制豆豉苦瓜-捷赛私房菜

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难度:一般，配方:苦瓜1根、红辣椒、香肠1根、蒜蓉，步骤:1.将苦瓜对半剖开，去瓤、洗净，斜刀 2.香肠斜刀切成薄片，红辣椒洗净去籽 3.锅中放入油（20毫升），主料和其 4.盖上锅盖，按下[干锅炒]键，启动
一般 苦

配方

10种材料
苦瓜1根 约300克、红辣椒 1个、香肠1根 约80克、蒜蓉 5克、姜末 5克、豆豉 10粒、老抽 2毫升、盐 3克、油 20毫升、水量 20毫升

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将苦瓜对半剖开，去瓤、洗净，斜刀切成片；
步骤2.
香肠斜刀切成薄片，红辣椒洗净去籽，切成丝；
步骤3.
锅中放入油（20毫升），主料和其他调料以及水（包括所有液体调味料共20毫升）；
步骤4.
盖上锅盖，按下[干锅炒]键，启动自动烹饪程序；
步骤5.
待烹饪结束时，将锅内所有食材充分搅拌均匀，盛入盘中即可。

包含此做法的食谱

苦瓜 香肠 干锅 辣椒 搅拌 烹饪

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林志鹏自动烹饪锅烹制豆豉苦瓜-捷赛私房菜
将苦瓜对半剖开，去瓤、洗净，斜刀切成片；
香肠斜刀切成薄片，红辣椒洗净去籽，切成丝；
锅中放入油（20毫升），主料和其他调料以及水（包括所有液体调味料共20毫升）；
盖上锅盖，按下[干锅炒]键，启动自动烹饪程序；
待烹饪结束时，将锅内所有食材充分搅拌均匀，盛入盘中即可。