普旺茄汁里脊条

7.4分
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lianghuiling0409
难度:一般，配方:里脊肉、淀粉、料酒、生油，步骤:1.里脊洗净。 2.切成稍粗的条状。 3.加料酒生抽和盐拌匀。 4.撒上干淀粉抓匀。
一般 茄汁味

配方

8种材料
里脊肉 200g、普旺咕咾汁 80g、淀粉 适量、盐 适量、料酒 适量、生油 适量、白芝麻 适量、油 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
里脊洗净。
步骤2.
切成稍粗的条状。
步骤3.
加料酒生抽和盐拌匀。
步骤4.
撒上干淀粉抓匀。
步骤5.
热锅下油烧至六成热时下肉。
步骤6.
炸至表面金黄。
步骤7.
捞入盘中。
步骤8.
锅内留少量油，油热放芝麻和普旺咕咾汁。
步骤9.
下入炸好的里脊，快速炒匀即可。

包含此做法的食谱

芝麻 干淀粉 料酒 生抽 快速 淀粉 里脊

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普旺茄汁里脊条
里脊洗净。
切成稍粗的条状。
加料酒生抽和盐拌匀。
撒上干淀粉抓匀。
热锅下油烧至六成热时下肉。
炸至表面金黄。
捞入盘中。
锅内留少量油，油热放芝麻和普旺咕咾汁。
下入炸好的里脊，快速炒匀即可。