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香菜炒牛肉
小小智
难度:一般，配方:新鲜牛肉、香菜、小红椒，步骤:1.牛肉切片用生抽老抽料酒植物油腌制 2.皇后锅热锅热油 3.放入小红椒和牛肉，翻炒变色即可出 4.冷锅冷油放香菜，稍微翻炒
一般
新鲜牛肉 四两、香菜 二两、小红椒 5个
步骤1.
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牛肉切片用生抽老抽料酒植物油腌制半小时
步骤2.
皇后锅热锅热油
步骤3.
放入小红椒和牛肉，翻炒变色即可出锅装盘备用
步骤4.
冷锅冷油放香菜，稍微翻炒
步骤5.
放入炒好的牛肉，翻炒拌匀
步骤6.
装盘出锅
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