6.3分
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想念家里的炸酱面
糕饼的滋味
难度:一般，配方:五花肉、黄酱、芹菜、豆芽，步骤:1.将黄酱倒进一个大碗里一点点加水搅 2.葱切成葱花，肥瘦相间的五花肉切成 3.锅里倒入比炒菜多的油，下葱花炸出 4.出锅前可加两小块冰糖，搅拌至冰糖
一般
五花肉 250g、黄酱 一袋、芹菜 两根、豆芽 一把、黄瓜 一根、大蒜 两，三瓣、手擀面 看你想吃多少了、葱 1/2根、油 没过锅底的量、心里美萝卜
步骤1.
将黄酱倒进一个大碗里一点点加水搅拌，直至酱到顺滑的状态，不要加过多的水
步骤2.
葱切成葱花，肥瘦相间的五花肉切成0.5cm的小丁。芹菜切小丁，黄瓜和心里美萝卜切丝。剥几瓣蒜。
步骤3.
锅里倒入比炒菜多的油，下葱花炸出香味后将五花肉丁倒入锅中翻炒。肉丁变色后下入泄好的黄酱，用铲子不停搅拌五六分钟即可。
步骤4.
出锅前可加两小块冰糖，搅拌至冰糖融化就可以出锅啦！
步骤5.
烧水，水开后煮面。捞出后可用锅里的开水焯一下芹菜丁。
步骤6.
将面过凉放在大碗里，舀一勺炸酱，抓一把芹菜丁，一把黄瓜丝，一把萝卜丝码在碗里。就一瓣大蒜，开吃。
