五香牛肉干空气炸锅版

7.0分

135人已做过

十一加加

难度:一般，电器:空气炸锅，配方:生牛肉、酱油、红酒、茴香，步骤:1.牛肉按纹路切成条，不要太小，宽度 2.上述调料放在一起，上蒸锅热一下， 3.第二天，取出牛肉，吸除多余调料， 4.烘干。放入空气炸锅，90度，10

一般五香蒸锅空气炸锅

生牛肉 1块、酱油若干、红酒若干、茴香若干、香叶若干、桂皮若干、花椒若干、五香粉若干、黑胡椒粉若干、朝天椒 1个、冰糖若干

步骤1.

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牛肉按纹路切成条，不要太小，宽度在1-1.5cm为宜，太小就容易烤焦了。放入冷水中浸泡出血，我泡了4次

步骤2.

上述调料放在一起，上蒸锅热一下，尽量发挥他们的能量，然后把牛肉沥干放入调料里，我是用厨房纸巾吸干的。放入冰箱，浸泡一晚。由于要过夜，所以调料不能太咸，以平时吃菜的咸度为标准，略低。

步骤3.

第二天，取出牛肉，吸除多余调料，在太阳下风晒一会。因为我刚好要出门买东西

步骤4.

烘干。放入空气炸锅，90度，10分钟，三次，每次都翻一下。

步骤5.

烤熟。180度，5分钟，中间没翻面。熟了，可以吃啦。

步骤6.

为了美观，再次用纸吸除多余油脂

包含此做法的食谱

厨房能量烘干太阳

窍门配方

五香牛肉干空气炸锅版

牛肉按纹路切成条，不要太小，宽度在1-1.5cm为宜，太小就容易烤焦了。放入冷水中浸泡出血，我泡了4次

上述调料放在一起，上蒸锅热一下，尽量发挥他们的能量，然后把牛肉沥干放入调料里，我是用厨房纸巾吸干的。放入冰箱，浸泡一晚。由于要过夜，所以调料不能太咸，以平时吃菜的咸度为标准，略低。

第二天，取出牛肉，吸除多余调料，在太阳下风晒一会。因为我刚好要出门买东西

烘干。放入空气炸锅，90度，10分钟，三次，每次都翻一下。

烤熟。180度，5分钟，中间没翻面。熟了，可以吃啦。

为了美观，再次用纸吸除多余油脂