牛肉石锅拌饭

6.8分

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北鼻cc

难度:一般，配方:牛肉、胡萝卜、西葫芦、油菜，步骤:1.蔬菜削皮、洗净 2.胡萝卜、香菇切丝，西葫芦切半圆片 3.炒牛肉，锅中放油，油热后下切好的 4.石锅内刷油，根据个人食量放入剩米

一般石锅

韩式甜辣酱、牛肉 300g、胡萝卜半根、西葫芦半个、油菜 3-4棵、香菇 3大个、洋葱四分之一头、鸡蛋 1个、剩米饭看你食量：）

步骤1.

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蔬菜削皮、洗净

步骤2.

胡萝卜、香菇切丝，西葫芦切半圆片，油菜不用切。锅中加水，水开后将切好的蔬菜分别放入。

步骤3.

炒牛肉，锅中放油，油热后下切好的洋葱切丝翻炒几下，牛肉下锅，加料酒，老抽少许，盐，糖少许，鸡精，待牛肉变色即可出锅。

步骤4.

石锅内刷油，根据个人食量放入剩米饭（米饭不用压得太瓷实）

步骤5.

将焯好的蔬菜和牛肉摆好，（为了增加食欲颜色最好岔开）

步骤6.

煎一个蛋（单面熟双面熟均可看自己喜好，不过个人觉得拌饭单面比较美味有营养）

步骤7.

加热石锅，听到吱吱响声，薄薄一层锅巴生成即可关火。

步骤8.

最后加入韩式甜辣酱开始搅拌美味低油又营养的石锅饭就OK啦！快开动吧！

步骤9.

cc这是超级懒人做法，很简单哦～蔬菜可按自己口味喜好去搭配，如果没有石锅就用个大碗拌解解馋也是可以的～喜欢的伙伴们，快动手试试吧！

包含此做法的食谱

简单炒牛肉鸡精油菜蔬菜萝卜香菇

窍门配方

牛肉石锅拌饭

蔬菜削皮、洗净

胡萝卜、香菇切丝，西葫芦切半圆片，油菜不用切。锅中加水，水开后将切好的蔬菜分别放入。

石锅内刷油，根据个人食量放入剩米饭（米饭不用压得太瓷实）

加热石锅，听到吱吱响声，薄薄一层锅巴生成即可关火。

最后加入韩式甜辣酱开始搅拌美味低油又营养的石锅饭就OK啦！快开动吧！

cc这是超级懒人做法，很简单哦～蔬菜可按自己口味喜好去搭配，如果没有石锅就用个大碗拌解解馋也是可以的～喜欢的伙伴们，快动手试试吧！