天天菜谱
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难度:一般,配方:普通面粉、番茄、马兰头,步骤:1.番茄切十字刀,泡开水,去皮 2.切块打碎 3.马兰头加少量水打碎,捏出汁水备用 4.番茄汁水加面粉,加少许盐,和成稍
一般
茄汁味
配方
4种材料
普通面粉 适量、番茄 2只、马兰头 一小把、盐 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
番茄切十字刀,泡开水,去皮
步骤2.
切块打碎
步骤3.
马兰头加少量水打碎,捏出汁水备用
步骤4.
番茄汁水加面粉,加少许盐,和成稍硬的面团
步骤5.
盖湿布醒20分钟
步骤6.
揉成光滑的面团,撒面粉,擀成面片,尽量薄并均匀一些
步骤7.
马兰头也同样操作
步骤8.
切成面条
步骤9.
撒面粉,下锅或者晒干保存
包含此做法的食谱
番茄汁
马兰头
番茄
面粉
面片
晒干
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切块打碎
番茄汁水加面粉,加少许盐,和成稍硬的面团
盖湿布醒20分钟
揉成光滑的面团,撒面粉,擀成面片,尽量薄并均匀一些
马兰头也同样操作
切成面条
撒面粉,下锅或者晒干保存