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韭黄鲜虾云吞
sillysiu
难度:一般，配方:云吞皮、猪肉馅、鲜虾、韭黄，步骤:1.肉馅买的现成的；虾洗净去壳去肠待 2.虾仁加生抽、少许鱼露、少许胡椒粉 3.韭黄加入肉馅，加蚝油、生抽、盐、 4.一切准备就绪，开始包吧！包的时候
一般
鲜
云吞皮 一包、猪肉馅 400g、鲜虾 300g、韭黄 适量、生抽 适量、鱼露 适量、胡椒粉 适量、盐 适量、蚝油 适量、花生油 适量、生粉 适量
步骤1.
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肉馅买的现成的；虾洗净去壳去肠待用，虾头虾壳千万别扔了留着待用；韭黄切好待用
步骤2.
虾仁加生抽、少许鱼露、少许胡椒粉和花生油拌匀待用
步骤3.
韭黄加入肉馅，加蚝油、生抽、盐、生粉和一点水抓匀待用
步骤4.
一切准备就绪，开始包吧！包的时候先放虾仁，再放肉馅〜
步骤5.
最简单的包法，很快就包好了肚子也饿了，来一碗不〜
步骤6.
起油锅，热了后把剩下的虾头虾壳倒进去炒
步骤7.
加水煮，煮好过滤好就是超鲜的云吞汤底啦
步骤8.
把剩下的一点韭黄加进去，调好味，超鲜超好吃的！
步骤9.
好吃！！
