Name: 有点小清新的香蜂薄荷遇见胡萝卜和土豆-饼饼
Ingredients: 0大个的一个土豆; 0中等大小就好啦胡萝卜; 0一片培根; 0土鸡蛋两个/普通鸡蛋一个鸡蛋; 0两根香菜; 0随意香蜂薄荷; 0适量盐; 0适量胡椒粉; 0一点点(不放也可以哦)糖; 0一汤勺面粉; 0适量(有两次使用机会，拌和煎)油

8.2分

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难度:一般，配方:土豆、胡萝卜、培根、鸡蛋，步骤:1.默认土豆和胡萝卜都是洗白白和去皮 2.洗过就切香菜啦！ 3.清洗后，切薄荷叶哦！ 4.在细丝里拌点油啦！再加入土鸡蛋

土豆大个的一个、胡萝卜中等大小就好啦、培根一片、鸡蛋土鸡蛋两个/普通鸡蛋一个、香菜两根、香蜂薄荷随意、盐适量、胡椒粉适量、糖一点点(不放也可以哦)、面粉一汤勺、油适量(有两次使用机会，拌和煎)

步骤1.

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默认土豆和胡萝卜都是洗白白和去皮的哦土豆，胡萝卜，切丝老公嘱咐：切细条，均匀点，方便入味，也容易熟哦！

步骤2.

洗过就切香菜啦！

步骤3.

清洗后，切薄荷叶哦！

步骤4.

在细丝里拌点油啦！再加入土鸡蛋别忘记了切好的培根哦一大勺面粉

步骤5.

加如香菜和薄荷啦！

步骤6.

加入盐，糖，胡椒粉(黑的吧，我们都爱重口味) 然后，拌吧，拌匀它们吧！ PS:老公嘱咐，这个时候最适合根据自己的口味来调整啦！

步骤7.

煎平底锅，热锅，喷油，开煎 PS: 老公嘱咐，热锅凉油，大火烧油，注意控制时间。

步骤8.

大火一分钟塑形后翻面，边边再来一个啦！再一分钟后，两个都翻面，(注意别烫到)立马改小火哦，加油！别烧糊啦！ PS: 老公嘱咐，喷油的时候不用太多，因为不粘锅的普及。但是，煎新的一个的时候一定要再次喷油哦！不光不会粘锅，重要的是饼饼的口感会更好哦！

步骤9.

这个，以为纯碎是老公的娱乐呢。。。但听完老公的解释觉得贴出来有点意义哦老公把煎好的饼饼垒在锅边以为是耍宝来着，但是老公却说，这是很实用的技巧哦！可以把煎好的饼饼合理保温，方便你赖床哦也可以保证饼饼的内心熟透又不会煎的过老哦！不过，一定记住都要翻面，而且熟的饼饼翻的要勤，但也不能忘记自己新煎的哦！老公嘱咐再说下，别烫伤哦！

步骤10.