8.6分
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蛋黄小饼干
阿大^.^
时间:10分钟以内，难度:难，电器:烤箱，配方:蛋黄、鸡蛋、泡打粉、低筋面粉，步骤:1.低筋面粉里面加入泡打粉，然后混合 2.一个盆里加入2个蛋黄和1个鸡蛋， 3.装鸡蛋的盆里，用电动打蛋器搅打， 4.直到打到蛋糊浓稠，滴落的纹路也不
10分钟以内
难
甜
裱花袋
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
低筋面粉里面加入泡打粉，然后混合过筛一遍
步骤2.
一个盆里加入2个蛋黄和1个鸡蛋，另一个盆里装着过筛好的面粉和泡打粉
步骤3.
装鸡蛋的盆里，用电动打蛋器搅打，其中分次加入糖粉
步骤4.
直到打到蛋糊浓稠，滴落的纹路也不会马上消失的状态
步骤5.
将面粉全部倒入打好的黄糊中
步骤6.
翻拌均匀，完全混合
步骤7.
装入裱花袋里面，裱花袋里面放小圆形花嘴
步骤8.
均匀挤在烤盘上
步骤9.
烤箱提前预热185度，15分钟，上下烧烤模式
步骤10.
然后将烤盘放入烤箱中第二层
步骤11.
上下烧烤模式，180度，10分钟
步骤12.
烤好后取出，放凉即可。
烤盘上面记得放在油布或者油纸防粘。
该道食谱所使用的是美的智能品尚嵌入式烤箱，型号为ET1065PS-21SE，65L超大容量，请根据自家烤箱的功率大小和温度差异，适当调整烘焙时长。
