9.9分
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共17图
美味香芋派
10分钟以内
困难
保鲜膜
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛奶、糖、玉米淀粉、黄油放入小锅中
步骤2.
牛奶、糖、玉米淀粉、黄油放入小锅中
步骤3.
蒸熟的芋头切粒放入锅中，放到炉灶上，加热至黏稠
步骤4.
冷藏黄油无需解冻，切1厘米小方块直接与派皮里的材料混合
步骤5.
用手大致揉成团，不需要光滑，不需要黄油完全吸收，按压成片，盖保鲜膜冷藏1小时
步骤6.
冷藏后的面团，擀成大片，两侧向中间折叠一次，再对折，完成一次四折，加盖保鲜膜，冷藏松驰15分钟
步骤7.
冷藏好的面团取出，擀开
步骤8.
四折，冷藏松驰15分钟
步骤9.
冷藏好的面团取出，擀开
步骤10.
继续操作四折，冷藏松驰15分钟
步骤11.
冷藏好的面团，取出擀开
步骤12.
三折，冷藏半小时
步骤13.
取出擀开至需要的厚度
步骤14.
卷起，分割成三份
步骤15.
取一份擀成圆形，放入香芋馅，将边收拢，包好，摆上蓝莓粒，全部做好，放到烤盘中
步骤16.
烤箱预热20分钟，至220度，放入香芋派，烤箱中层，上下火，烘烤25分钟
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