天天菜谱
共5图
独家清爽荷兰豆
6.0分
142人已做过
2小时以上
一般
爽
配方
5种材料
荷兰豆
300g、
蚝油
10-克、醋 适量、白砂糖 5克、盐 少许(放在煮豆子的锅内)
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要食材:荷兰豆(最近是赶上吃素了,闭关修炼中,只是吃素)
步骤2.
清洗干净,去掉根蒂的部分,如图
步骤3.
锅内倒入水(水能没过菜就行了),水开后放入荷兰豆,加点盐,煮出来的颜色比较翠绿!
步骤4.
调汁:蚝油,糖,醋调汁,直接可以蘸汁吃,很平淡的口味
窍门
1.豆子熟的程度自己把握,可以尝一尝!2.汁子的比例可以适量调整,我的比较偏酸,我的一般是,糖2:醋3,蚝油适量,根据自己的喜好了。
包含此做法的食谱
荷兰豆
蚝油
调汁
蘸汁
吃素
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独家清爽荷兰豆
主要食材:荷兰豆(最近是赶上吃素了,闭关修炼中,只是吃素)
清洗干净,去掉根蒂的部分,如图
锅内倒入水(水能没过菜就行了),水开后放入荷兰豆,加点盐,煮出来的颜色比较翠绿!
调汁:蚝油,糖,醋调汁,直接可以蘸汁吃,很平淡的口味