7.2分
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清蒸鳄鱼肉片
10分钟以内
一般
鳄鱼肉 300克、姜丝葱丝红椒丝 少许、花生油蒸鱼酱油 少许
步骤1.
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从鳄鱼尾部取出净肉，去皮，洗净
步骤2.
取一个盘子，放上一些葱丝
步骤3.
鳄鱼肉切片，在葱丝上排放整齐
步骤4.
锅内放水大火烧开后，放入鳄鱼肉片
步骤5.
加盖大火蒸4分钟左右
步骤6.
取出蒸好的鳄鱼肉，倒去盘中的水，热锅中倒花生油烧热，加入姜丝、红椒丝
步骤7.
将热油淋入放了葱丝的鳄鱼肉片上， 加少许蒸鱼豉油
步骤8.
香、爽、滑、有益健康（看鳄鱼肉的功效）
