6.0分
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懒人版美味泡椒凤爪
雨妗姐姐
难度:一般，电器:电磁炉，配方:小米椒、玻璃容器，步骤:1.买好新鲜的凤爪、（冰冻的也可以） 2.中火煮10分钟-15分钟，脆口感 3.把煮好的凤爪捞出锅，用活水清洗3 4.下面就要切凤爪，一定要记得把前面
一般
泡椒味
电磁炉
新鲜凤爪冰冻也可以 600g、小米椒 750g、玻璃容器 1个
步骤1.
买好新鲜的凤爪、（冰冻的也可以）洗洗冷水入锅，水过凤爪。不用太多
步骤2.
中火煮10分钟-15分钟，脆口感随个人而定（我喜欢灰常脆脆的感觉，一般用电磁炉设置10分钟），在煮的时候可以放些碱，去除腥味。
步骤3.
把煮好的凤爪捞出锅，用活水清洗3-4遍，没有一点油渍。
步骤4.
下面就要切凤爪，一定要记得把前面的脚趾去除哦了。要不然就要小心你的嘴巴喽按照我下面这个方法切。泡的时候会比较入味，而且啃凤爪的时候会比较好入口。
步骤5.
洗干净的凤爪用干净的篓子装好。把里面的水沥干，并且凉透。这个很重要的哦。
步骤6.
准备好的泡椒。超市就有的卖，我买的是750克的。
步骤7.
把准备好的罐子打开，将晾凉无水的凤爪和小米椒一起放入无水无油容器里。下面是装好瓶瓶的泡椒凤爪，密封好~放进冰箱，两天之后就可以吃到爽口泡椒凤爪啦~
步骤8.
两天之后就可以享受到美味的泡椒凤爪了。心急的小伙伴1天之后也能吃到，只是没有这么入味。
