妈妈牌清蒸太阳鱼

Name: 妈妈牌清蒸太阳鱼
Ingredients: 02条（约500g）太阳鱼; 0适量姜丝; 0适量葱丝

6.1分

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SanSanSandra

难度:一般，配方:太阳鱼、姜丝、葱丝，步骤:1.太阳鱼洗净、油盐腌一段时间 2.姜葱切丝备用 3.放锅内煎一下鱼身、（稍微煎一下就 4.加姜丝、然后锅放水煮开、把鱼放进

一般

太阳鱼 2条（约500g）、姜丝适量、葱丝适量

步骤1.

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太阳鱼洗净、油盐腌一段时间

步骤2.

姜葱切丝备用

步骤3.

放锅内煎一下鱼身、（稍微煎一下就能翻另一面、不需煎熟）

步骤4.

加姜丝、然后锅放水煮开、把鱼放进蒸约7-8分钟后，取出。把蒸鱼碟内的汁水倒掉，葱丝撒鱼上。

步骤5.

锅洗净加热，把油煮热，然后淋到鱼身上。（小心油烫）最后在淋一点儿生抽就OK了。